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黑豆生鱼的功效与作用
补充说明：黑豆生鱼的功效与作用
2021-08-09 22:17
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黑豆煮生鱼具有健脾益气、散寒暖胃等作用 。黑豆煲生鱼是将黑豆和生鱼混合制成的汤剂，既能增强机体免疫力，又能改善缺铁性贫血，对风湿、类风湿引起的关节酸痛有很好的辅助治疗作用。生鱼煲黑豆含有大量的蛋白质和脂肪，以及大量的胡萝卜素和维生素B，能够在促进新陈代谢的同时改善伴随神经的视疲劳，加速体内废物的排除，降低血压。
2021-12-01 11:30
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
