首页> 营养科> 糯米> 藕和糯米的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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藕和糯米都具有补充营养、健脾开胃、促进消化等功效,可以为人体提供所需要的营养。但食用时也要注意适量,以免加重胃肠道负担。

1、补充营养

藕中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质。而糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、烟酸、核黄素、硫胺素等营养物质。两者一起食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、健脾开胃

藕中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾开胃的功效。而糯米具有健脾开胃的功效,两者一起食用可以改善脾胃虚弱引起的不思饮食、食欲不振等症状。

3、促进消化

藕和糯米都含有丰富的膳食纤维,适量食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。而且两者都含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。

除此之外,还具有补气养血、润肠通便等功效。但需要注意食用时要适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。

2022-07-25 13:50

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医生回答(1)

李勇 主治医师 三甲

擅长:全科

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孕妇也是能够吃糯米藕的,糯米藕富含丰富的蛋白质,营养以及维生素,能有用的供应孕妇在孕期流失的营养,而且糯米藕还有助于胎儿的发育状况,因而孕妇在孕期是能够吃糯米藕的,实际孕妇在孕期和正常人的饮食并没有太大的差别,只需不吃一些太过于剧烈性的食品,都没有什么作用的。

2021-08-11 03:44

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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