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鱼翅炖鸡的功效与作用

发病时间:不清楚

鱼翅炖鸡的功效与作用

补充说明:鱼翅炖鸡的功效与作用

2025-09-17 20:54

鱼翅 动脉硬化 胶原蛋白 皮肤 气血不足 营养不良

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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鱼翅炖鸡是一道传统滋补佳肴,具有一定的滋补作用。

鱼翅炖鸡的功效与作用主要体现在其丰富的营养成分上。鱼翅富含胶原蛋白,能够帮助皮肤保持弹性和水分,减缓皮肤老化的过程。鸡肉则含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,能够增强人体免疫力,促进生长发育。这道菜还含有一定量的钙、磷等矿物质,有助于骨骼健康。鱼翅炖鸡在烹饪过程中,各种食材的营养成分相互融合,使得这道菜在滋补身体方面具有独特的优势。

为了更好地发挥鱼翅炖鸡的滋补作用,建议在烹饪过程中注意以下几点:选择新鲜的食材,确保食材的质量;合理搭配食材,使营养成分更加均衡;最后,适量食用,避免过量摄入导致身体不适。对于有特殊疾病的人群,如肾病患者,应避免食用鱼翅炖鸡,以免加重病情。

【生活小贴士:】

1. 选择新鲜的食材,确保食材的质量。

2. 合理搭配食材,使营养成分更加均衡。

3. 适量食用,避免过量摄入导致身体不适。

4. 特殊疾病患者应避免食用鱼翅炖鸡,以免加重病情。

2025-09-18 23:20

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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