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香油的功效与作用及食用方法
补充说明：香油的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-10 22:18
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医生回答(1)
香油含不饱和脂肪酸与维生素E，适量食用有助于润肠通便、辅助抗氧化，但并非药物，效果因人而异。日常凉拌菜、汤羹出锅后滴几滴即可保留香气；炒菜时油温不宜过高，以免破坏营养。每人每日烹调油总量建议控制在合理范围，香油作为调味油少量使用更合适。消化功能较弱者或对芝麻过敏人群需谨慎尝试，食用后如有不适可减少用量。合理搭配膳食，才能更好发挥其风味与营养作用。
2026-01-27 13:03
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
