首页> 营养科> 椰壳的功效与作用

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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椰壳具有缓解便秘、促进消化、补充维生素C、改善皮肤健康、抗氧化等功效与作用。使用椰壳时需注意适量,避免过量摄入导致不良反应。
1.缓解便秘
因为椰壳含有膳食纤维,其不被人体吸收利用,但可增加食物残渣的体积,刺激肠蠕动,从而起到缓解便秘的作用。适当食用含大量纤维的食物如燕麦、芹菜等高纤维食品以促进肠道蠕动和排泄。
2.促进消化
由于椰壳具有一定的酸度,可以中和胃液中的碱性物质,减轻胃肠负担,进而达到促进消化的目的。适量摄入一些酸味食物如柠檬、酸奶等有助于促进食欲和消化吸收。
3.补充维生素C
椰壳中含有丰富的维生素C,这些营养素能够增强机体免疫力,同时还可以促进铁元素的吸收。日常生活中可以通过进食新鲜水果蔬菜来补充维生素C,如橙子、猕猴桃等。
4.改善皮肤健康
因为椰壳富含多种氨基酸及矿物质,它们能为表皮细胞提供必要的养分并增强角质层稳定性。外用时,可取适量椰壳粉末加入适量清水调成糊状后均匀涂抹于面部,并轻轻按摩至完全吸收。
5.抗氧化
椰壳提取物中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性,能够清除自由基,抑制脂质过氧化反应。每日摄取一定量的富含抗氧化剂的食物如蓝莓、绿茶等,可以帮助维持身体健康。
需要注意的是,虽然椰壳有一定的营养价值和保健功能,但对于存在椰子过敏史者应避免食用。另外,对于有特殊饮食需求或疾病管理的人群,建议咨询专业医疗人员或注册营养师的意见后再决定是否适合食用。

2024-01-10 05:20

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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