首页> 营养科> 黑豆> 生吃黑豆的好处和功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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生吃黑豆具有补肾益脾、乌发润发、活血利水、解毒以及增强免疫力等好处和功效。由于黑豆可能影响某些疾病的治疗或有潜在的健康风险,建议在食用前咨询医生。
1.补肾益脾
从中医食疗的角度来讲,黑豆入肾经、脾经,能够起到补肾益脾的作用。肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状患者可适当食用。
2.乌发润发
因为黑豆本身具有一定的滋阴养血的功效,所以对于肝肾阴虚所导致的须发早白,如果适当食用黑豆,通过滋补肝肾而达到乌发生发的目的。对于头发过早变白或者脱发的人群,可以适量进食黑豆进行改善。
3.活血利水
由于黑豆具有活血化瘀的功效,因此能促进体内血液循环,加快新陈代谢,从而起到利尿消肿的作用。水肿、胀满等病症患者可适当食用。
4.解毒
因为黑豆中含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸成分,这些物质都属于机体所需要的营养元素,而且也属于比较容易被人体吸收利用的营养物质。摄入后可以为身体补充能量,进而提高自身的抵抗力。适用于体质虚弱者日常食用,对辅助提高免疫力有益。
5.增强免疫力
因为黑豆中富含植物蛋白,其含有丰富的异黄酮、不饱和脂肪酸及皂甙等多种抗氧化成分,有助于增强机体免疫功能。适宜于经常感到疲劳或压力大人群日常食用,以增强抗病能力。
需要注意的是,虽然生吃黑豆有一定的好处,但不宜空腹大量食用,以免引起胃肠道不适症状。此外,建议患有高脂血症、高血压等疾病的人群谨慎食用,以免不利于病情恢复。

2024-02-09 16:11

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肾虚

肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

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