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白桦茸的作用和功效,及食用方法
补充说明：白桦茸的作用和功效,及食用方法
a******W 2021-08-10 22:18
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李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
白桦茸具有补充营养、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病、辅助预防便秘的作用和功效，通常可以泡水、泡酒、煮粥食用，也可以与其他食物一同食用。
1、补充营养
白桦茸含有丰富的多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氨基酸，以及多种微量元素等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、辅助降血压
白桦茸中含有丰富的多酚类物质，可以促进血管扩张，降低血液的黏稠度，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果，适合高血压的人群食用。
3、辅助降血脂
白桦茸中含有丰富的多糖，可以促进肝脏的代谢，在一定程度上还可以达到辅助降血脂的效果，适合高血脂的人群食用。
4、辅助预防心脑血管疾病
白桦茸中含有丰富的多糖，可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果，适合患有心脑血管疾病的人群食用。
5、辅助预防便秘
白桦茸中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以达到辅助预防便秘的效果。如果存在便秘的患者，可以适当吃白桦茸进行改善。
虽然白桦茸的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对白桦茸过敏者、胃肠道不适者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-11 04:57
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
