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西红柿生吃和熟吃的功效
补充说明：西红柿生吃和熟吃的功效
a******W 2021-08-10 22:18
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西红柿生吃和熟吃的功效是不同的。西红柿生吃能够补充身体所需要的维生素，还可以促进胃肠道蠕动，而西红柿熟吃能够减少对胃肠道的刺激。
1、生吃
西红柿中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适当吃西红柿能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。而且西红柿中还含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，适当吃西红柿能够促进胃酸的分泌，从而起到促进消化的作用。
2、熟吃
西红柿在经过高温加热后，能够使其中的营养成分被破坏，从而使营养价值有所下降，而生吃能够更好的保留其中的营养成分。
西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，适当吃西红柿能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。但要避免空腹吃西红柿，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，西红柿中含有大量的酸性物质，患有胃肠道疾病的患者要避免吃西红柿，以免加重病情。
2021-08-11 05:46
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
