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为什么有的人能吃香菜有的不能吃

发病时间：不清楚

为什么有的人能吃香菜有的不能吃

补充说明：为什么有的人能吃香菜有的不能吃

a******W 2021-08-11 17:30

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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能否吃香菜主要与基因差异有关。部分人群携带特定基因变异，使嗅觉受体对香菜中的醛类物质格外敏感，闻到类似肥皂的气味，因而排斥；缺乏这种变异者则感受不到异味，更容易接受。这种差异属于正常生理多样性，不必强求统一。日常饮食中尊重个人偏好即可，若因挑食影响营养均衡，可咨询专业人员调整膳食结构。

2026-05-24 21:28

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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