首页> 营养科> 洋葱> 三类人不能吃洋葱

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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三类人不能吃洋葱:高尿酸血症、消化系统疾病以及眼部疾病患者。这是因为洋葱、大蒜、韭菜、香菜、生姜等食物可能会影响病情或加重症状,因此不宜食用。
1.洋葱
洋葱含有硫代硫酸丙烯酯,会抑制机体对维生素B1的吸收,导致体内缺乏维生素B1。长期大量食用洋葱可能导致神经炎、脚气病等疾病的发生。因此,对于需要补充维生素B1的人群而言,应减少洋葱的摄入量或避免长期连续食用。
2.大蒜
大蒜中的某些成分可能与药物相互作用,降低其疗效或产生不良反应。此外,过多摄入大蒜还可能引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等症状。
3.韭菜
韭菜中含有一定的草酸,过量食用可能会与体内的钙结合形成草酸钙沉淀,影响人体对钙质的吸收。此外,还可能增加患肾结石的风险,尤其是对于患有尿路结石的人来说,更容易诱发或加重病情。
4.香菜
香菜属于光敏性食物,进食后容易被紫外线照射而引发日光性皮炎。皮肤会出现红斑、肿胀、瘙痒等症状,严重时甚至出现水疱。
5.生姜
生姜具有促进血液循环的作用,可使毛细血管扩张,加速血液流动,从而增强心脏的收缩力。但心率失常患者不宜多吃,否则可能会加重病情,不利于身体健康。
上述提及的所有食物均需适量食用,以免引起身体不适。若食用洋葱后出现过敏症状,建议及时就医,在医生指导下使用抗组胺药进行治疗,如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。

2024-03-04 21:50

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