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酸梅与冰糖泡的功效与作用
补充说明:酸梅与冰糖泡的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
酸梅与冰糖泡可以起到滋阴清热、生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻、解酒毒等功效。由于酸梅与冰糖泡的药食效果较为温和,若需要长期食用或有特殊需求,建议咨询医生或营养师的意见。
1.滋阴清热
酸梅和冰糖都属于寒凉性食物,具有一定的滋阴效果。当人体受到外邪侵袭时,体内阴阳失衡,此时食用酸梅和冰糖可以起到一定的缓解作用。适用于治疗因阴虚火旺引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2.生津止渴
酸梅中含有丰富的有机酸成分,能够促进唾液腺分泌,从而达到生津止渴的作用。对于缓解暑热烦渴、食欲不振等不适症状有一定的帮助作用。
3.敛肺止咳
酸梅具有收敛肺气的作用,而冰糖则有润肺止咳的效果,两者合用可增强其功效。可用于治疗肺虚久咳、痰中带血等病症。
4.涩肠止泻
酸梅中的鞣质成分具有收敛作用,能抑制肠道蠕动,减少排便次数;冰糖则具有一定的渗透作用,可以使水分从肠道壁渗出,从而减轻腹泻症状。对于水样腹泻或痢疾等消化道疾病所致之轻度腹泻具有一定疗效。
5.解酒毒
酸梅中的苹果酸和柠檬酸等有机酸成分,能与乙醇相互作用形成酯类物质,有助于降低血液中酒精浓度。适量饮用酸梅汁可以帮助改善饮酒后头晕、恶心等醉酒症状。
需要注意的是,酸梅与冰糖泡饮口感虽佳,但不宜过量食用,以免引起胃肠道不适。此外,由于酸梅偏于寒凉,因此脾胃虚寒者应慎用。
2024-03-25 05:11
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