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费菜的功效与作用及食用方法
补充说明：费菜的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
费菜具有补充营养、润肠通便、清热利尿、辅助降血压、辅助预防贫血的功效，可以凉拌、炒食、做汤等，但要注意适量食用。
1、补充营养
费菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
费菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、清热利尿
费菜具有清热利尿的功效，如果存在尿黄、小便不利等方面的疾病，可以适当吃费菜进行改善，通常具有一定的作用。
4、辅助降血压
费菜中含有丰富的钾元素，钾元素具有促进钠排出的作用，可以在一定程度上辅助降血压。
5、辅助预防贫血
费菜中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用费菜可以辅助预防缺铁性贫血。
此外，需注意对费菜过敏者禁食。同时，患者需注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-11 23:36
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
