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香菇菇的功效与作用及食用方法
补充说明：香菇菇的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-11 17:30
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香菇是一种食用菌，具有补充营养、促进消化等功效与作用，通常可以采取清炒、水煮等方式进行烹饪。
香菇含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。香菇中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。此外，香菇还含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
需要注意的是，食用香菇时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对香菇过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-11 23:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
