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黑豆芽的功效与作用能多吃吗
补充说明：黑豆芽的功效与作用能多吃吗
a******W 2021-08-11 17:29
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精选回答(1)
黑豆芽可适量食用。
黑豆芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质元素，适当食用能够为身体补充所需的营养成分，有利于身体健康。
如果个人存在肾脏疾病或尿频症状，则不建议过多摄入黑豆芽。因为黑豆芽中的植物蛋白在体内代谢会产生较多的含氮废物，会加重肾脏负担。
虽然黑豆芽具有一定的营养价值，但不宜过量食用以避免可能引起的不良反应，并且对于某些特定人群，如高尿酸血症患者，应谨慎食用。
2024-03-10 23:11
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
