发病时间:不清楚
冷藏鲜牛奶能加热吗
补充说明:冷藏鲜牛奶能加热吗
2021-08-11 18:13
我要咨询
精选回答(1)
冷藏鲜牛奶可以加热,但加热时间不可过长。温度过高会破坏鲜奶的营养价值,也会导致牛奶沉淀,所以冷冻鲜奶不能加热到50度以上。鲜牛奶最好在常温下饮用,稍微加热就可以去除牛奶中的细菌,最好的加热方法是隔水加热,或者用微波炉加热鲜奶。若使用微波炉加热,要注意时间不要太长,因为温度过高还会破坏牛奶中的营养成分,另外使用微波炉加热会产生温度不均匀的现象,所以饮用前要摇一摇,以免烫伤。
2021-10-11 13:45
举报相关问题
向医生提问
症状起因:病因:由高温液体(eg,沸水、热油)、高温固体(烧热的金属等)或高温蒸气等所致损伤。
可能疾病: 小儿烫伤 烧伤 眼烧伤 葡萄球菌性烫伤样皮肤综合征
常见检查:
就诊科室:烧伤