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冷藏鲜牛奶能加热吗

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冷藏鲜牛奶能加热吗

补充说明:冷藏鲜牛奶能加热吗

2021-08-11 18:13

鲜奶 牛奶 烫伤

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刘海丽 副主任医师 辽宁中医药大学附属第四医院 三甲

擅长:中西结合治疗脑血管疾病,眩晕,失眠等

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冷藏鲜牛奶可以加热,但加热时间不可过长。温度过高会破坏鲜奶的营养价值,也会导致牛奶沉淀,所以冷冻鲜奶不能加热到50度以上。鲜牛奶最好在常温下饮用,稍微加热就可以去除牛奶中的细菌,最好的加热方法是隔水加热,或者用微波炉加热鲜奶。若使用微波炉加热,要注意时间不要太长,因为温度过高还会破坏牛奶中的营养成分,另外使用微波炉加热会产生温度不均匀的现象,所以饮用前要摇一摇,以免烫伤。

2021-10-11 13:45

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烫伤

概述:烫伤(scald):由高温液体(eg,沸水、热油)、高温固体(烧热的金属等)或高温蒸气等所致损伤称为烫伤。

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