首页> 营养科> 苹果> 苹果沙参玉竹瘦肉汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苹果沙参玉竹瘦肉汤具有滋阴润燥、清热生津、止咳化痰、补血养颜、健脾开胃等功效作用。由于此汤方涉及中药材,如有需要使用,请咨询专业医生。
1.滋阴润燥
因为苹果、沙参、玉竹和瘦肉都具有一定的滋阴作用,能够滋养身体内部的阴液,从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。可将上述食材适量食用以改善症状。
2.清热生津
本品中所含有的苹果、沙参等成分具有一定的清热效果,能清除体内积聚的热量,同时还能促进津液的产生和输布。对于缓解发热、口渴、便秘等不适有积极意义。可通过适当增加苹果或沙参的摄入量来加强此功效。
3.止咳化痰
苹果中的果胶以及沙参中的皂苷类化合物具有一定的镇咳平喘作用;玉竹则有一定的祛痰效果。对于咳嗽、痰多、气促等症状有一定的缓解作用。可以考虑将苹果、沙参和玉竹加入到日常饮食中。
4.补血养颜
苹果富含维生素C和铁元素,而铁是合成血红蛋白的重要原料之一,因此苹果对补血有一定帮助;此外,苹果中的多酚类物质还具有一定抗氧化作用,有助于保持皮肤健康。经常食用苹果可以帮助预防缺铁性贫血,并且可以使肤色变得更加红润有光泽。建议每周至少吃三次新鲜水果,其中应该包括一定数量的苹果。
5.健脾开胃
苹果中含有一定量的膳食纤维和有机酸,这些物质能够刺激胃肠蠕动,促进消化液分泌,进而起到健脾开胃的作用。对于食欲不振、腹胀、腹泻等消化不良症状具有较好的调理效果。可以直接食用苹果或者将其榨成果汁来增强此功效。
在服用苹果沙参玉竹瘦肉汤时,需注意避免过量食用,以免引起脾胃运化失常。另外,若患者存在感冒发热的情况,则不宜饮用此汤,以免导致病情加重。

2024-02-24 19:25

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