首页> 皮肤性病科> 皮肤科> 过敏> 霉菌过敏不能吃什么

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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

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霉菌过敏的人应避免食用含有霉菌或容易发霉的食物。

霉菌过敏是一种常见的过敏反应,主要表现为皮肤瘙痒、呼吸困难、鼻塞等症状。霉菌过敏的人需要特别注意饮食,避免食用可能含有霉菌或容易发霉的食物,以减少过敏反应的发生。这类食物包括发霉的水果、干果、坚果、面包、奶酪等。这些食物在潮湿环境中容易滋生霉菌,尤其是那些表面有霉斑的食物,应立即丢弃,避免食用。一些加工食品也可能含有霉菌,如某些类型的酱油、味增等,这些食品在制作过程中可能受到霉菌污染,因此也应避免食用。

【生活小贴士:】

1. 避免食用发霉的水果、干果、坚果等易霉变食物。

2. 注意食品包装上的生产日期和保质期,避免食用过期食品。

3. 存储食物时,注意保持干燥通风,避免潮湿环境。

4. 在购买加工食品时,尽量选择信誉良好的品牌,减少霉菌污染的风险。

2025-10-03 13:43

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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