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为什么吃螃蟹会过敏吃肉不会

发病时间：不清楚

为什么吃螃蟹会过敏吃肉不会

补充说明：为什么吃螃蟹会过敏吃肉不会

a******W 2021-08-13 17:22

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张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

吃螃蟹会过敏而吃肉不会的情况可能与螃蟹蛋白引起的IgE介导的超敏反应、遗传过敏性鼻炎、慢性荨麻疹、特应性皮炎或系统性红斑狼疮等疾病有关。这些疾病导致机体对某些蛋白质产生异常免疫反应，从而引起过敏症状。建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.螃蟹蛋白引起的IgE介导的超敏反应
IgE抗体是参与I型超敏反应的主要免疫球蛋白。当特定抗原如螃蟹蛋白进入机体时，IgE抗体被活化并与肥大细胞和嗜酸性粒细胞上的受体结合，导致这些细胞释放炎症介质。针对IgE介导的超敏反应，常用的治疗方法包括口服抗组胺药、皮肤外用激素等非处方药物以及医生开具的处方药物。
2.遗传过敏性鼻炎
遗传过敏性鼻炎是一种由基因易感性和环境因素共同作用引起的慢性炎症性疾病，患者对某些物质如螃蟹蛋白产生过敏反应。对于遗传过敏性鼻炎，常见的治疗方式有脱敏疗法、鼻腔喷剂等。
3.慢性荨麻疹
慢性荨麻疹是由多种原因引起的一种过敏性皮肤病，可能与食物中的某些蛋白质有关。食用螃蟹后，其含有的异体蛋白可能会成为潜在的致敏源，诱发机体产生IgE介导的超敏反应，从而出现瘙痒、风团等症状。患者可遵医嘱使用抗组胺类药物进行止痒治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。
4.特应性皮炎
特应性皮炎是一种慢性炎症性皮肤疾病，具有一定的遗传倾向，可能与个体对螃蟹蛋白的过敏反应有关。治疗特应性皮炎通常需要综合考虑局部用药和系统用药，例如外用激素类药膏、内服抗组胺药等。
5.系统性红斑狼疮
系统性红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，在某些情况下，摄入某些食物如螃蟹，可能会触发或加剧免疫系统的异常反应。治疗系统性红斑狼疮的方法包括糖皮质激素和免疫抑制剂，如、环磷酰胺等。
建议定期进行过敏原测试以确定具体的过敏原，避免接触已知的过敏原。同时，保持良好的生活习惯，均衡饮食，有助于减少过敏的发生。

2024-02-23 16:57