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喝柠檬水不能吃海鲜。柠檬本身是一种营养价值丰富的水果 ,富含维生素a和维生素C,通常柠檬不能与虾、蟹、水母等海鲜一起食用。因为这些海鲜含有大量的蛋白质和钙,柠檬汁中含有较多的果酸,容易导致蛋白质凝固,不利于消化。可能会导致腹痛、腹泻等。建议柠檬与牛奶也也不要一起食用,因为牛奶中还含有大量蛋白质和钙离子。
2022-04-25 17:27
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。