首页> 传染病科> 肝病科> 脂肪肝> 脂肪肝高什么东西不可以吃

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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脂肪肝患者应避免食用酒精、油炸食品、高糖食品、高盐食品和加工肉制品。这些食物可能加重肝脏负担,不利于病情恢复。
1.酒精
酒精会增加肝脏代谢负担,导致甘油三酯积累,加重脂肪肝病情。长期饮酒会导致肝细胞损伤、炎症反应加剧,进一步恶化脂肪肝。此外,酗酒还可能引起酒精性肝炎、肝硬化等严重疾病。
2.油炸食品
油炸食品含有较高的热量和不健康的脂肪,摄入过多易导致血脂升高,促进脂肪在肝脏中的沉积。经常食用油炸食品可能导致体重增加,进而加重脂肪肝的症状。同时,这类食品中含有的反式脂肪酸会对心血管健康产生不良影响。
3.高糖食品
高糖食品可转化为脂肪储存于肝脏内,长期摄入过多会导致脂肪堆积形成或加重脂肪肝。过量摄入糖分可能导致血糖波动,增加糖尿病风险,而糖尿病患者更容易发展为非酒精性脂肪肝病。此外,高糖饮食还会降低机体对胰岛素的敏感性,从而加重脂肪肝症状。
4.高盐食品
高盐食品会导致体内水分潴留,使血液容量增大,心脏负荷增加,久而久之会引起高血压的发生。血压持续升高时,会使肝脏血管压力增高,长此以往可能会诱发脂肪肝。因此,对于存在脂肪肝的人群而言,日常生活中应减少钠盐的摄入。
5.加工肉制品
加工肉制品中含有亚硝酸盐等致癌物质,长期大量摄入可能增加患癌风险。摄入过多加工肉制品会增加肝脏解毒负担,进一步损害肝功能。此外,这类食品通常添加了大量的调味品和防腐剂,其中的磷酸盐会妨碍人体对钙质的吸收,长期食用容易导致骨质疏松。
针对脂肪肝,建议避免食用上述提及的食物,保持均衡饮食,定期进行体检以监测病情变化。适量运动如快走、游泳等有助于改善脂肪肝状况。

2024-01-24 13:10

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脂肪肝 (脂肝,肝癖,肝痞)

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

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