首页> 营养科> 黑豆> 黑豆的作用和功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑豆具有补肾益脾、明目、乌发、利水消肿、养血安神等功效与作用。由于黑豆可能影响某些疾病的治疗效果或产生副作用,建议在使用前咨询医生。
1.补肾益脾
从中医食疗的角度来讲,黑豆入肾经、脾经,具有一定的滋补肾脏以及健运脾胃的功效。对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人群有一定的缓解作用。也可以用于治疗脾虚引起的食欲不振、消化不良等症状。
2.明目
因为黑豆中含有丰富的维生素A原,而维生素A原在体内可以转化为维生素A,从而起到保护眼睛的作用。适当食用黑豆可辅助改善夜盲症、角膜干燥等疾病引起的眼睛干涩症状。
3.乌发
由于黑豆中富含黑色素及多种氨基酸,这些物质能够促进酪氨酸酶活性增强,从而使头发变黑。经常适量地吃一些黑豆,可以使头发变得乌黑亮丽有光泽。
4.利水消肿
黑豆有利尿解表的作用,能促进机体新陈代谢,进而达到消除水肿的目的。可用于治疗因湿气积聚所致的浮肿、小便不利等情况。
5.养血安神
黑豆中的蛋白质有助于合成红细胞,提高血液携氧能力;同时其含有的异黄酮类物质具有轻微的镇静效果,有利于放松身心、改善睡眠质量。对于贫血或失眠多梦者而言,适当进食黑豆对身体有益。
需要注意的是,虽然黑豆对人体健康有很多好处,但并不适合所有人群。例如肾病患者不宜过多摄入,以免加重肾脏负担。另外,妊娠期女性也不宜过量食用黑豆,以免引发腹胀、腹泻等不适症状。

2024-03-03 19:55

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肾虚

肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

  • 多发人群:中老年人群尤其是40岁以上的人群,性生活多的男性

  • 临床检查:肾功能  尿常规  

  • 治疗费用:市三甲医院约(1000 —— 3000元)

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