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绿豆泡了一天一夜还能吃吗
补充说明：绿豆泡了一天一夜还能吃吗
a******W 2021-08-28 22:20
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精选回答(1)
绿豆泡了一天一夜，若保存得当且未变质，通常可以食用，但需谨慎判断。浸泡过久易滋生细菌，尤其室温较高时。建议观察是否有异味、发黏或变色，若有则丢弃。烹饪时彻底煮熟，适量食用。消化功能较弱者需留意反应，个体差异存在，必要时咨询专业人士。合理储存与及时处理是关键。
2026-01-16 19:21
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
