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冬瓜和虾能一起吃吗
补充说明：冬瓜和虾能一起吃吗
2021-09-06 17:20
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
冬瓜和虾可以搭配食用，营养丰富 。冬瓜富含维生素C、B族维生素和矿物质，具有利尿、消肿、清热解毒等功效；而虾则含有高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，具有补肾壮阳、滋阴养血的作用。两者结合食用，不仅口感鲜美，还能为身体提供全面的营养，增强免疫力，促进新陈代谢。
2022-03-18 14:29
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
