首页> 营养科> 糯米> 糯米的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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糯米具有补中益气、健脾养胃、止汗、缓解腹泻、美容养颜等功效与作用。由于糯米的食用价值较高,若想长期食用以达到某种特定功效,建议咨询医生或营养师。
1.补中益气
补中益气是因为糯米具有温补性质,能增强机体免疫力和抗疲劳能力。可适当食用以改善体质虚弱、食欲不振等问题。对于脾胃功能较差者,不宜过量食用,以免引起消化不良。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于糯米性温味甘,归脾经、胃经,能够起到一定的健脾养胃的作用。可用于治疗脾胃虚寒所致的腹胀、泄泻等症状。对于存在消化道疾病的患者,应避免长期大量摄入,以免加重病情。
3.止汗
止汗主要是因为糯米有一定的收敛作用,可以固表敛汗。适用于自汗、盗汗等症。对于体虚多汗的人群,可在医生指导下适量食用。
4.缓解腹泻
缓解腹泻可能是糯米中的淀粉成分在小肠内被消化吸收后产生葡萄糖-半乳糖-麦芽糖-糊精混合物,在结肠中发酵产酸,刺激肠道蠕动而减少水分吸收,从而达到止泻的目的。对于轻度腹泻症状有较好的缓解效果。但对糯米过敏或患有糖尿病的人群不可食用,否则可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等不适症状。
5.美容养颜
美容养颜得益于糯米中含有丰富的维生素B族以及多种微量元素,这些物质有助于促进皮肤细胞的新陈代谢,提高肌肤光泽度。经常食用糯米可以帮助改善肤色不均、干燥等问题。但是要控制好摄入量,过多食用可能引起血糖波动。
需要注意的是,糯米作为常见的粮食作物,含有较高的碳水化合物,因此不宜过量食用,尤其是对于需要控制血糖水平的人群而言。另外,糯食制品如粽子等含有的馅料也需注意,如咸蛋黄、肥肉等,对于血脂异常及心血管疾病风险较高的人群不利。

2024-01-01 10:07

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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