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吃虾能喝橙汁吗
补充说明：吃虾能喝橙汁吗
2021-09-07 18:18
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吃虾不能喝橙汁 。橙汁富含维生素C，虾含有相对较高浓度的一价砷。这两种物质本身对人体没有毒性作用，然而，在一起服用后，由于单价砷的化学作用，可能会导致食物中毒。单价砷是无毒的，但会变成有毒的三价砷。因此，避免在吃虾后吃富含维生素C的橙汁和水果。如果要吃，建议在吃虾二至三小时后吃橙汁或富含维生素C的水果。
2022-03-18 14:30
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
