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奶粉和乳粉哪个营养价值更高
补充说明:奶粉和乳粉哪个营养价值更高
2021-09-07 16:19
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奶粉和乳粉都比较有营养价值 。牛奶和奶粉的营养成分基本相同,含有一些蛋白质、无机盐、矿物质和脂肪,非常有利于人体吸收,但在奶粉生产过程中,可能会破坏原维生素C、维生素B和烟酸。因此,牛奶中的营养成分相对较好,维生素C的含量较高,更有利于促进身体的新陈代谢,但奶粉更容易储存。
2022-01-29 17:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。