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洋芋发芽吃了会不会中毒

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洋芋发芽吃了会不会中毒

补充说明:洋芋发芽吃了会不会中毒

2021-08-24 16:59

洋芋 中毒

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王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

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食用发芽的洋芋可能中毒 。
这是因为洋芋在发芽过程中会产生一种叫做龙葵素的有毒物质,摄入过多可能导致中毒。龙葵素主要存在于洋芋的芽眼和皮肉处,发芽的洋芋中含量会显著增加。因此,为了避免中毒风险,应避免食用发芽的洋芋,特别是芽眼和皮肉处。

2021-09-08 11:08

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中毒性眩晕

病毒细菌性感染,药物、化学物质中毒,均可诱发眩晕。根据耳蜗和前庭损害早晚和轻重不同而表现各异,有的以眩晕为主,有的以耳鸣、耳聋为主。目前多见的是药物中毒,如抗生素、利尿剂、抗癌类药和其他铅汞等重金属,其中以氨基糖甙类抗生素最多见,如链霉素、新霉素、卡那霉素和庆大霉素等造成的中毒,以硫酸盐链霉素中毒最为严重,在国内约占前庭性损害的12%。

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