发病时间：不清楚
鸡蛋煮的时间长了还能吃吗
补充说明：鸡蛋煮的时间长了还能吃吗
a******W 2021-09-08 16:21
我要咨询
精选回答(1)
鸡蛋煮的时间长了可以适量吃，但不宜过多。
鸡蛋煮的时间长并不会产生有害物质，也不会导致营养价值下降，因此可以继续食用。但由于鸡蛋煮的时间较长，会导致其口感发生变化，不利于人体消化吸收，所以不建议过多食用。
如果鸡蛋在长时间高温下出现变色、异味或粘稠状，通常意味着细菌滋生，此时不能再吃。
需要注意的是，长期存放可能导致鸡蛋内部发生化学变化，从而影响其品质与安全性。此外，对于有特殊饮食需求的人群而言，若对鸡蛋过敏则不能吃任何情况下都不可食用。
2024-01-01 12:37
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
