首页> 营养科> 猪血> 血糖高可以吃猪血吗

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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血糖高的患者可以吃猪血,但应适量。

血糖高是指血液中的葡萄糖含量升高,建议患者在饮食上严格控制糖分的摄入,避免蛋糕、肥肉等食物摄入。猪血中含有丰富的维生素、蛋白质以及铁、锌、钾等微量元素,可以补充人体所需的营养物质,还具有补血的作用,血糖高的患者适量食用可以增加食欲,还可以补充机体所需的能量。但需要注意的是,猪血中含有一定量的脂肪,过量食用可能会导致血糖升高,因此建议血糖高的患者适量食用猪血。

此外,血糖高的患者平时应多吃新鲜的蔬菜和含糖量低的水果,如西红柿、黄瓜、猕猴桃、草莓等。同时,患者还应适当进行运动,如慢跑、打羽毛球、跳绳等,有利于控制血糖。如果血糖高的患者通过饮食和运动控制血糖不佳,应及时就诊,在医生的指导下服用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物治疗。

2022-06-09 11:13

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