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银耳莲子羹的功效
补充说明：银耳莲子羹的功效
a******W 2021-09-10 15:54
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银耳莲子羹具有滋阴润燥、养心安神、补气养血、健脾开胃、生津止渴等功效作用。由于银耳莲子羹中含有较多的糖分，因此糖尿病患者应慎用或在医生指导下食用。
1.滋阴润燥
因为银耳和莲子都具有一定的滋阴作用，能够滋养肺肾之阴，从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚引起的咳嗽、痰少等症状。可将银耳和莲子煮成粥或汤食用。
2.养心安神
由于莲子具有平抑肝阳、清热解毒的作用，而银耳则能养阴润燥、益气清肠，两者合用有助于缓解焦虑、失眠等不适症状。对于神经衰弱、更年期综合症等引起的心悸不宁、失眠多梦等情况有一定的调理效果。可在睡前适量饮用。
3.补气养血
银耳富含多种氨基酸及微量元素，而莲子含有丰富的蛋白质、脂肪油等营养成分，共同起到补气养血的作用。对于气血不足所致头晕乏力、面色苍白等症状具有一定改善作用。可以适当进食以补充营养。
4.健脾开胃
银耳性甘平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效；莲子味苦涩，性平，入心、脾、肾经，具有补脾止泻、益肾涩精的作用，二者合用可增强健脾开胃的效果。对于食欲不振、消化不良等症状有较好的缓解作用。日常可用银耳莲子熬制成羹食用。
5.生津止渴
银耳莲子羹中含有的天然胶质以及膳食纤维成分，在一定程度上可以帮助促进唾液腺分泌，从而产生更多的口水，同时还可以刺激到口腔黏膜，使口腔感到湿润。对于口干舌燥、喉咙疼痛等症状有一定的缓解作用。建议饭前适量饮用。
银耳莲子羹是一种常见的养生食品，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对银耳或莲子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-31 11:17
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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