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补充说明：每天坚持吃一勺火麻油的好处
2021-08-16 18:41
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每天坚持吃一勺火麻油，可以润肠通便、促进大脑发育、杀菌消炎等。麻油中含有维生素E和卵磷脂，可以促进肠胃蠕动，提高肠道润滑度，有助于排泄，火麻油中含有人体所需的脂肪酸，脂肪酸可以代谢为DHA和EPA，能为大脑形成和智力开发提供物质，火麻油中含有亚麻酸和亚油酸，可以抑制幽门螺旋杆菌的繁殖，还能有效治疗胃炎、抑制胃溃疡等，火麻油还可以清除自由基。
2021-08-19 11:22
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
