首页> 内科> 肾内科> 肾透析> 肾透析患者吃什么食物

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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肾透析患者饮食需个体化调整,总体原则是保证足够热量、控制钾磷钠及水分摄入。优先选择优质蛋白如鸡蛋、瘦肉,限盐并避免高钾食物(如香蕉、橙子、土豆),少食动物内脏、坚果等高磷食物。水分摄入需结合尿量及透析方案调整。建议记录饮食日记,定期监测血钾、血磷等指标,由营养师制定个性化方案。注意食物烹饪方式(如蔬菜焯水可减钾),保持饮食规律与心情舒畅,配合医护团队管理效果更佳。

2026-01-31 12:05

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•维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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