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银耳晚上煮了保温到第二天可以吗

发病时间:不清楚

银耳晚上煮了保温到第二天可以吗

补充说明:银耳晚上煮了保温到第二天可以吗

2021-07-20 15:51

银耳 中毒

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李睿 主治医师 成都市第二人民医院 三甲

擅长:擅长耳鼻咽喉头颈外科及大内科外科的常见病多发的诊断与治疗

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一般情况下,银耳晚上煮了保温到第二天再饮用是可以的 。但是因为银耳中含有相对较多的硝酸盐等成分,在空气中放置时间过长,就会和氧气发生反应,从而生成亚硝酸盐,一旦患者保存不当,导致患者摄入过多的亚硝酸盐,就可能会导致患者出现中毒反应,因此,保温了一天的是不建议吃的。

2021-08-02 16:09

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