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肝不好可以吃火龙果吗
补充说明：肝不好可以吃火龙果吗
2021-09-18 10:11
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肝不好可以吃火龙果 。一般情况下，火龙果中含有丰富的水溶性膳食纤维，维生素和蛋白质，其中的维生素E可以延缓衰老，抑制痴呆等功效。蛋白质又可以与重金属离子相结合，以达到解毒排毒的效果。火龙果中还含有大量的微量元素，如铁元素，长期食用火龙果可以补铁补血，防治贫血等，对肝功能不好的患者不影响什么。
2021-09-26 18:39
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
