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肌肝高不能吃什么食物
补充说明:肌肝高不能吃什么食物
a******W 2021-10-24 19:49
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肌酐高的患者不宜食用高嘌呤食物、高磷食物、高钠食物、酒精饮料、加工肉制品。虽然这些食物可能加重肾脏负担,不利于控制肌酐水平,但并不能直接起到治疗作用。
1.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括沙丁鱼、牡蛎等,摄入后会导致体内尿酸水平升高。尿酸水平过高可能会导致痛风发作,引起关节疼痛和肿胀。长期过量摄入还可能增加肾脏负担,损害肾功能。
2.高磷食物
高磷食物如鸡精、虾皮等,可能导致血磷浓度增高,进而影响肌酐清除率。血磷浓度过高可引起钙质沉积,促进软组织钙化,进一步加重肾脏负担。此外,还会干扰铁的吸收和利用,影响红细胞的合成。
3.高钠食物
高钠食物包括腌制食品、快餐等,过多摄入会增加肾脏负担,加剧水钠潴留。水钠潴留会引起水肿,严重时可能导致心力衰竭。同时,钠离子代谢紊乱会影响血压控制,进一步恶化高血压症状。
4.酒精饮料
酒精饮料含有乙醇,可通过肝脏代谢产生乳酸,抑制肾脏对肌酐的排泄,间接提高肌酐水平。长期大量饮酒会导致肝脏受损,影响肝脏对肌酐的代谢能力,进一步加重肌酐升高的情况。此外,酒精还会损伤胃黏膜,引起消化不良等问题。
5.加工肉制品
加工肉制品中含有亚硝酸盐,具有氧化作用,能增强一氧化氮供体的作用,使内皮舒张因子中的鸟苷酸环化酶活化,导致细胞内环磷酸鸟苷含量增多,促使肌动蛋白丝解聚,细胞松弛,从而使肾小球毛细血管扩张,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肌酐排出增多。长期或过量摄入可能导致肾脏负担加重,从而诱发或加重肾脏疾病。
患者平时要避免吃上述提及的所有食物,以减少肌酐产生的负荷。建议定期监测肌酐水平,保持均衡饮食,避免过度摄入蛋白质,以减轻肾脏负担。
2024-02-12 18:56
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