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甲肝能从事食品行业吗
补充说明:甲肝能从事食品行业吗
a******W 2021-10-27 16:13
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甲肝患者可轻度至重度乏力,通常持续2~4周,随后逐渐康复。
甲型肝炎病毒感染导致肝脏炎症反应和功能障碍,进而引发乏力等症状。随着病情好转,免疫系统清除病毒,症状也会随之缓解。
如果甲肝患者处于急性发作期,则不可以从事食品行业。因为此时患者的消化吸收能力较差,且容易将疾病传染给他人。
在考虑甲肝患者是否可以从事食品行业时,应评估其恢复状态以及是否存在慢性或复发性感染风险。为防止病毒传播,建议此类人群避免直接接触生食原材料。
2024-04-07 03:32
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甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症,主要经粪-口途径传播,发病以儿童和青少年多见,是我国常见的肠道传染病之一,在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。甲型肝炎传染源通常是急性患者和亚临床感染者,病人自潜伏末期至发病后10天传染性最大,粪-口途径是其主要传播途径,日常生活接触是散发病例的主要传播途径。