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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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酒精过敏后,不宜食用啤酒花、葡萄柚、蓝莓、巧克力、虾等可能引起或加重过敏反应的食物。需要强调的是,这些食物并不能用于治疗酒精过敏症状。
1.啤酒花
啤酒花是制作啤酒时常用的发酵剂,可能引起或加重酒精过敏症状。摄入啤酒花可能导致瘙痒、红斑等皮肤反应,严重时可能出现呼吸困难等症状。
2.葡萄柚
葡萄柚中含有的呋喃香豆素成分可增强肝脏对酒精的代谢作用,进而导致酒精过敏。可能会加剧酒精过敏的症状,如出现头痛、恶心呕吐等不适症状。
3.蓝莓
蓝莓中含有的一种物质能够促进血液循环,加速酒精进入身体后的吸收速度,从而诱发或加重酒精过敏的情况发生。进食蓝莓后,酒精过敏患者会出现全身潮红、心悸、气促、胸闷、呼吸困难、腹痛腹泻等一系列不良症状表现。
4.巧克力
巧克力中的某些成分会刺激中枢神经系统,使血管扩张,增加酒精对人体的刺激作用,导致过敏反应的发生概率提高。酒精过敏的人群食用巧克力后,容易出现皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等过敏症状。
5.虾
虾属于常见的易致敏食物,若本身存在酒精过敏,则会对机体产生双重刺激,引发或加重过敏反应。表现为皮肤瘙痒、红肿、丘疹、风团样皮损等,严重者还可能出现喉头水肿、呼吸困难等急性过敏症状。
建议酒精过敏人群避免食用上述提及的食物。日常生活中,应注意观察自身对不同食物的反应,以减少过敏风险。

2024-03-23 23:13

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酒精过敏

酒精过敏是有机体对酒精的感受性不正常地增高的现象。

  • 症状起因:酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精,过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精,也就是乙醇,在体内转化成乙醛,因为体内缺少乙醛转化酶,不能再转化为乙酸排到体外,所以造成乙醛中毒,人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人,就是因为体内这种酶多,能够迅速转化掉,而没有出现中毒症状,也就不会醉酒。酒精过敏者,大都是过敏体质。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源,就会出现各种过敏症状。是这些人属于过敏体质,酒精是过敏原,接触过敏原就引发过敏

  • 可能疾病: 过敏 酒胀

  • 就诊科室:内科、急救

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