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血糖升高一日三餐都吃什么饭
补充说明：血糖升高一日三餐都吃什么饭
a******W 2021-11-08 16:13
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精选回答(1)
血糖升高人群的一日三餐可以适量食用燕麦、荞麦、红薯、南瓜、菠菜等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而有助于控制餐后血糖上升。此外，燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。长期适量摄入燕麦还有助于降低心血管疾病的风险。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇、膳食纤维等营养成分，这些物质能够抑制小肠黏膜对葡萄糖的吸收，进而起到稳定体内血糖水平的作用。另外，荞麦中还含有芦丁、槲皮素等黄酮类化合物，具有抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
3.红薯
红薯含有的膳食纤维较高，在进入人体之后会增加胃肠道的蠕动能力，减少其他碳水化合物被身体吸收的速度，因此不会引起血糖快速波动。此外，红薯还可以刺激胰岛素分泌，有助于维持正常的血糖水平。但不宜过量食用，以免导致腹胀或腹泻等不适症状。
4.南瓜
南瓜是一种低升糖指数的食物，其主要成分为淀粉，进入消化系统后转化为葡萄糖的速度较慢，不会引起血糖急剧上升。此外，南瓜还含有一定量的维生素A和钾元素，对于维持眼睛健康以及血压水平有益。但是高血糖人群应注意适量食用，避免过量导致血糖波动。
5.菠菜
菠菜属于低热量蔬菜，且含有一定的膳食纤维，其可溶性纤维可在一定程度上延缓碳水化合物的吸收速度，从而平稳地调节血糖水平。此外，菠菜富含叶绿素和多种维生素，有助于增强机体免疫力并支持整体健康。但需注意适量食用，避免过度摄入影响其他营养素的均衡摄取。
建议在选择上述食物时，应考虑其GI值及自身耐受情况。若需要监测血糖变化，应在进食前后进行测试以评估食物对血糖的影响。同时，保持规律的饮食习惯和适当的运动是管理血糖的关键。
2024-03-28 10:11
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些： (1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。 (2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。 (3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。 (4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。 (5)出现黎明现象时，血糖升高。 (6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。 (7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。 (8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查：
就诊科室：内分泌
