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柿子不能和什么水果一起吃？
补充说明：柿子不能和什么水果一起吃？
a******W 2025-09-17 21:24
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柿子不能和牛奶、红薯、螃蟹等食物一起吃。
柿子中含有大量的鞣酸，这是一种天然的植物多酚，它在未成熟的柿子中含量较高。鞣酸能够与蛋白质、钙等物质结合形成不溶于水的沉淀物，也就是我们常说的“柿结石”。而牛奶、红薯和螃蟹等食物中都含有丰富的蛋白质，当它们与柿子中的鞣酸相遇时，容易形成不易消化的物质，从而可能引起胃部不适、消化不良等问题。
为了健康着想，建议避免将柿子与上述食物一同食用。未成熟的柿子鞣酸含量更高，因此更应避免与这些食物搭配食用。
【生活小贴士：】
1. 柿子最好在饭后两小时左右食用，避免与高蛋白食物同食。
2. 未成熟的柿子不要吃，以免鞣酸含量过高引起不适。
3. 柿子虽好，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻。
2025-09-18 02:18
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