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煮熟的螃蟹放冰箱冷藏一天一夜还能吃吗?
补充说明：煮熟的螃蟹放冰箱冷藏一天一夜还能吃吗?
a******W 2021-11-09 17:44
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精选回答(1)
煮熟的螃蟹放冰箱冷藏一天一夜是否能吃取决于螃蟹是否变质，未发生变质时通常可以继续食用，若已经发生变质则不能吃。
螃蟹中含有丰富的蛋白质及脂肪，在适宜温度下容易滋生细菌，导致其腐败变质，从而引起一系列不适症状。
如果螃蟹在储存过程中出现异味、颜色改变等现象，则表明已经变质，此时不能吃。此外，对于过敏体质的人群而言，即使螃蟹没有变质，也不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在存放螃蟹的过程中，应注意使用保鲜膜覆盖，并放置于通风干燥处，避免阳光直射，以减少细菌滋生的风险。
2024-02-04 08:47
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
