发病时间：不清楚
熟虾第二天还能吃吗?
补充说明：熟虾第二天还能吃吗?
a******W 2021-11-09 17:43
我要咨询
精选回答(1)
熟虾隔夜后不建议继续食用。
熟虾中蛋白质含量较高，在储存过程中容易成为细菌滋生的温床。食用隔夜熟虾可能导致胃肠炎、食物中毒等不良反应，严重时甚至会出现脱水、电解质紊乱等现象。
如果熟虾在存放期间出现异味或颜色改变，则表明其已经变质，不能再食用。此外，对于患有胃肠道功能较弱或者过敏体质的人群来说，即使没有发生变质，也不宜食用隔夜熟虾，因为可能会加重症状。
为了确保食品安全与健康，建议日常生活中尽量避免食用隔夜食物，特别是高蛋白食品。若需要保存剩余食物，可以将熟虾密封放置于冰箱冷藏室，并尽快食用以减少细菌繁殖的风险。
2024-02-02 08:29
举报相关问题
向医生提问
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
