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竹笋的功效和作用

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竹笋的功效和作用

补充说明:竹笋的功效和作用

2021-11-09 17:41

竹笋 维生素 色氨酸 便秘 通便 血管 血压 高血压 消化 腹痛 腹胀

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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竹笋具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助降血压的功效,可以为人体提供所需要的营养。

1、补充营养

竹笋里面含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、粗纤维、胡萝卜素、赖氨酸、色氨酸等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。

2、促进胃肠道蠕动

竹笋里面含有丰富的膳食纤维等营养成分,食用以后可以促进胃肠道蠕动,也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上可以预防便秘等疾病,也可以达到润肠通便的功效。

3、辅助降血压

竹笋里面含有黄酮类的物质,具有扩张血管的作用,也具有降低血压的功效。如果患者存在高血压等方面的疾病,此时可以适当吃竹笋进行缓解,通常具有一定的作用。

此外,需要注意的是,竹笋不易消化,过量食用可能会加重胃肠道负担,容易出现腹痛、腹胀等症状,因此需适量食用。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-09 16:35

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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