首页> 营养科> 豆腐> 豆腐能和柿子一起吃吗?

豆腐能和柿子一起吃吗?

发病时间:不清楚

豆腐能和柿子一起吃吗?

补充说明:豆腐能和柿子一起吃吗?

a******W 2021-11-10 17:49

豆腐 柿子 鞣酸 消化 结石 果胶

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

找医生

豆腐不能和柿子一起吃。
豆腐中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合成难以消化吸收的化合物,导致消化道结石的发生风险增加。此外,柿子中含有大量的果胶和纤维素,这些物质在未完全成熟时会与胃液发生反应,形成柿石,加重消化系统的负担。因此,为了身体健康考虑,豆腐不宜与柿子同时食用。
如果食用了少量的豆腐和柿子,并且身体没有出现不适症状,则不必过于担心,可以通过多喝水促进新陈代谢。
建议平时注意饮食搭配,避免食物相克引起的身体不适,若出现不适症状应及时就医治疗。

2024-02-21 16:54

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

消化道出血 ( 呕血与黑粪)

消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道,包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。

推荐医生更多