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榴莲熟过头能吃吗？
补充说明：榴莲熟过头能吃吗？
a******W 2021-11-10 17:52
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榴莲熟过头后，若果肉未出现酸腐、发苦或酒味过重，通常可以食用，但口感会偏软烂、甜度下降。熟透的榴莲糖分较高，质地改变多因自熟过程，并非必然变质。若闻到刺鼻酒精味或看到霉点，则不建议继续吃。消化功能较弱者一次别吃太多，以免腹胀。挑选时按压果刺略软、气味清香即可，买回后尽快食用或冷藏保存，减少过度熟化。
2026-02-04 19:40
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
