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白萝卜和胡萝卜一起吃会不会中毒?
补充说明：白萝卜和胡萝卜一起吃会不会中毒?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
白萝卜和胡萝卜一起吃通常不会中毒，正常食用量下是安全的。两者营养成分不同，搭配食用不会产生有毒物质。部分观点认为胡萝卜中的某些成分可能影响白萝卜中维生素的吸收，但日常饮食中的量远不足以造成危害，且个体消化吸收存在差异。烹饪时适当分开或先后下锅，有助于保留更多营养。均衡饮食、适量搭配即可，无需过度担心。
2026-01-09 07:56
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
