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硬的猕猴桃能不能吃?
补充说明：硬的猕猴桃能不能吃?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
硬的猕猴桃一般不能直接吃，需要放置几天待其变软后再食用。
硬的猕猴桃尚未完全成熟，其中含有较多鞣酸、蛋白酶等物质，生食可能引发口腔及消化道炎症反应，甚至出现恶心呕吐的症状。
如果硬的猕猴桃已经变质或有明显的腐烂现象，则不建议食用，可能会引起食物中毒。
在食用猕猴桃时需注意适量原则，并且避免与高钙食物同食，以免影响机体对其营养成分的吸收。
2024-02-27 01:33
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
