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维生素c和螃蟹一起吃吗?
补充说明：维生素c和螃蟹一起吃吗?
a******W 2021-11-10 17:51
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医生回答(1)
维生素C和螃蟹通常可以一起吃，健康人群适量食用一般不会引起明显不适。民间流传的“相克”说法缺乏可靠依据，维生素C与螃蟹同食在常规饮食条件下较少引发问题。不过，个体差异存在，部分人群肠胃敏感，同食后可能出现轻微消化不适，这与食用量、个人体质等有关。建议适量食用、注意食材新鲜，若食用后出现不适，可暂停并观察，必要时咨询专业人员。
2026-01-14 01:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
