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菠萝放一晚上还能吃吗?
补充说明：菠萝放一晚上还能吃吗?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
菠萝放一晚上是否能吃取决于其有无变质，可观察其外观及气味进行初步判断。
菠萝含有丰富的维生素C以及水分，放置一晚容易滋生细菌而发生变质，从而导致菠萝出现腐坏、发霉的现象，同时伴有酸臭味。如果菠萝没有发生变质，一般是可以吃的；反之，则不建议再继续食用，以免诱发胃肠炎或食物中毒的情况。
若菠萝在冰箱冷藏且未发生变质，通常可以继续食用，不会影响营养价值和口感。
菠萝属于易腐烂水果，在储存过程中需注意避免直接接触空气和水，以延长保鲜期。此外，对于存在菠萝过敏史者而言，无论菠萝是否变质均不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-03-22 15:32
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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