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冻姜能吃吗

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冻姜能吃吗

补充说明:冻姜能吃吗

a******W 2021-11-10 17:50

生姜 皮肤瘙痒 红肿

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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冻姜能吃。
冻姜是将新鲜生姜通过低温冷冻保存的一种方式,其口感、风味可能会有所变化,但并不会生成有毒有害物质,也不会影响营养价值,因此是可以吃的。
若食用者对生姜存在过敏反应,则不建议食用冻姜,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,生姜属于辛辣刺激性食物,对于胃肠功能较差的人群而言,不宜过量食用,否则可能引起胃肠道不适。

2024-02-22 04:07

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