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喝自酿葡萄酒对身体有害吗?
补充说明：喝自酿葡萄酒对身体有害吗?
a******W 2021-11-11 18:01
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喝自酿葡萄酒可能会导致酒精中毒或食物中毒，进而损害健康。
自酿葡萄酒过程中可能存在不规范操作，如发酵条件控制不当、卫生措施不到位等，可能导致甲醇、杂醇油等有害物质积累，从而引起中毒。此外，自酿葡萄酒可能受到细菌污染，引发食物中毒，严重时可导致急性胃肠炎、急性肾衰竭等疾病的发生。
如果饮用者有肝脏或肾脏疾病，则可能出现双倍效应，因为这些器官已经因疾病而受损，无法有效代谢和清除体内的有害物质。
因此，自制葡萄酒虽然成本较低且口感独特，但出于安全考虑，建议谨慎选择购买经过认证的葡萄酒或其他饮品。
2024-02-12 06:31
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酒精中毒是由于一过性大量摄入酒精导致中枢神经系统先兴奋后抑制，继而使延髓血管运动中枢和呼吸中枢受到抑制，严重者可引起呼吸衰竭、呼吸麻痹而死亡。该病起病急，进展快，但若能及时救治，可挽救患者生命，减少并发症的发生。酒精依赖(alcoholic dependence)系指慢性酒精中毒者一旦停饮，可产生一系列戒断症状。实际上酒精依赖者经常处于中毒状态中。我国酒精中毒的发病率比西方国家为低，但近年来其发病率似有增高趋势，应予重视。
